Sermoneta e l’Abbazia di Valvisciolo. Tra storia, gastronomia e leggende

Sermoneta è un grazioso borgo del Lazio che sorge nella pianura Pontina a poca distanza dai Monti Lepini. Caratterizzato dalla presenza del Castello Caetani e da un suggestivo centro storico. L’angolo più bello del Borgo è Via delle Scalette che prende la forma di un anfiteatro con alle spalle il castello e difronte uno spettacolare belvedere. Non lontano dal Borgo si trova l’Abbazia di Valvisciolo che conserva le tracce misteriose del passaggio dei Templari. L’interno della chiesa è a tre navate. Presenta pareti spoglie secondo i canoni cistercensi. Da non perdere è l’acquisto dei prodotti monastici tra i quali vino e miele.


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